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Quotidiano Lecce, Salento

- Giovedì, 24 agosto 2017 - Ore 10:37

Ferragosto 100% italiano

Ferragosto 100% italiano

Lecce - Secondo la Cia- Confederazione italiana agricoltori circa 3 milioni di italiani sceglieranno di passare il Ferragosto all'aperto preferendo la grigliata di pollo.

Una ricorrenza quella del 15 agosto che verrà festeggiata prevalentemente  con  amici e parenti,  approfittando della giornata soleggiata per andare a mangiare fuori negli agriturismo o allestendo barbecue nel verde.

I numeri parlano chiaro, 350.000 polli saranno i veri protagonisti di questa tavolata, con contorni di insalate verdi o di pomodori e le immancabili patate al forno. Il vino più richiesto sarà eccezionalmente il bianco.

Non mancheranno le ceste di fichi, uva, pesche, susine, angurie e meloni, frutta che guarnirà anche le prelibate crostate. Questo del 2011 sarà un Ferragosto alla riscoperta dei sapori 100% italiani.

Manuela Melissano


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