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Quotidiano Lecce, Salento

- Mercoledì, 23 agosto 2017 - Ore 10:12

Le "Chiacchiere", ricetta di carnevale

Le "Chiacchiere", ricetta di carnevale

Salento - E' questa la giornata detta di "Martedì grasso" con la quale si concludono i lunghi giorni dedicati al Carnevale.

Per i credenti cattolici, avrà inizio da domani la Quaresima, ossia un perido di quarantaquattro giorni a partire dal mercoledì delle Ceneri, che anticipano la Pasqua.

Ma oggi è ancora festa e per concludere in bellezza la redazione di Futura Tv vuole suggerirvi una sfiziosa ricetta tipica carnascialesca, le CHIACCHIERE DI CARNEVALE.
Buona preparazione!

INGREDIENTI:

500 gr di farina
100 gr di zucchero
50 gr di burro
3 uova
Mezzo bicchiere di vino bianco secco
Scorza lavata e grattugiata di limone
1 bustina di lievito per dolci
Zucchero a velo
Olio per friggere

Daniela De Angelis


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