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Quotidiano Lecce, Salento

- Martedì, 21 novembre 2017 - Ore 00:03

Presentato il programma di "Salento Food"

Presentato il programma di "Salento Food"

Vernole - Svoltasi in mattinata nella sala di Palazzo Adorno, la conferenza stampa di presentazione del progetto  “Salento Food” approvato dall’Assessorato al Turismo e Marketing Territoriale della Provincia di Lecce e dal Comitato Provinciale dell’UNPLI Puglia, indirizzato alla valorizzazione delle produzioni tipiche salentine.

Alla conferenza sono intervenuti il presidente della Provincia di Lecce Antonio Gabellone, l’assessore provinciale al turismo e Marketing Territoriale Francesco Pacella, il presidente UNPLI Adelmo Carlà e il sindaco di Vernole Mario Mangione.

La manifestazione “Salento Food” sarà un vero è proprio appuntamento fatto di gusto, cultura, tradizioni, lavoro ed ecologia, con una serie di iniziative rivolte a sensibilizzare il territorio attraverso gli aspetti della tipicità dei prodotti e della sostenibilità del Salento.

Sia il 9 che il 10 settembre dalle 19 alle 22  ad Acaya nella Piazza d’Armi antistante il Castello  e all’interno di esso  sarà possibile effettuare visite guidate, percorsi enogastronomici, degustazioni di olio extravergine d’oliva, ma anche ci saranno gazebo destinati all’esposizione degli antichi mestieri femminili come il chiacchierino e il tombolo e maschili come i fabbricanti di scope, cesti e panare.

In entrambe le serate, musica e danze popolari con i gruppi “Stella Grande & Le Anime Bianche”, “I Scenari”, “le Mute Terre e il Gruppo Folk 2000”.

Ospiti d’onore della serata: “DiVina”, gustosa salsiccia al vino locale e “L’Artigiana”, salsiccia insaporita con birra artigianale.

Manuela Melissano


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