Quotidiano Lecce, Salento

- Sabato, 25 maggio 2013 - Ore 20:27

Ultimo video di "Cucina Salentina".

Il simbolo più autentico della gastronomia salentina e pugliese è rappresentato dalla pasta fatta in casa. Tante le tipologie e i "formati", ma le orecchiette (ricchie) e i maccheroni (maccarruni) sono l'emblema della tradizione culinaria del nostro territorio. Farina di grano duro, acqua e tanto amore sono gli ingredienti che...


Continua...


Altri video della rubrica "Cucina Salentina"
27 Agosto 2011 - Lecce

Spazio all'enogastronomia in piazzetta Castromediano

Lecce - Nelle serate della festività di Sant'Oronzo, Giusto e Fortunato piazzetta Castromendiano è stata allestita  con diversi stand di......

Vedi video...


28 Maggio 2011 - Lecce

Lecce ospita "La cucina mediterranea patrimonio dell'umanità"

Lecce - E' piazza Sant’Oronzo lo scenario che ospita l’evento “La cucina mediterranea patrimonio dell’umanità”, partito......

Vedi video...


20 Settembre 2010 - Lecce

Concorso gastronomico "Dolce e Salato"

Lecce - L'associazione UNICEL in collaborazione con la IV circoscrizione Rudiae  organizza la gara di cucina con tantissimi piatti e prelibatezze varie......

Vedi video...


29 Luglio 2010 - Lecce

Enogastronomia tra innovazione e tradizione

Lecce - Grande successo anche quest'anno per la manifestazione enogastronomica, organizzata dall'Associazione " Terra e Cultura" presso i Teatini di Lecce.......

Vedi video...




Banner
Banner
Banner