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Quotidiano Lecce, Salento

- Giovedì, 17 agosto 2017 - Ore 11:52

Lecce ottiene il titolo di "Città del gusto". Firmato il protocollo d'intesa

Lecce ottiene il titolo di "Città del gusto". Firmato il protocollo d'intesa

Lecce - C'è anche Lecce, assieme a Roma, Napoli, Palermo, Catania e Torino, tra le città che hanno ottenuto il titolo di "Città del gusto" collegato al marchio Gambero Rosso. Il protocollo d’intesa è stato firmato dal presidente del gruppo, Paolo Cuccia, e dal presidente del Distretto agroalimentare di qualità jonico-salentino, Alessandro Candido.

"Il nostro territorio – ha dichiarato il sindaco, Paolo Perrone - è attrattivo non soltanto per le innumerevoli bellezze ma anche per le esperienze, uniche, che è capace di offrire ai visitatori. Ebbene, da questo punto di vista i sapori e gli odori rappresentano una leva determinante. Ecco perché siamo felici e orgogliosi che il Gambero Rosso abbia scelto Lecce quale sede di una delle Città del Gusto. Tale riconoscimento apre infatti uno scenario nuovo offrendo occasioni importanti ai nostri giovani che hanno bisogno di adeguata formazione non solo di passione e improvvisazione. Inutile dire che sulla qualità dei servizi offerti dobbiamo ancora lavorare tanto".

"Siamo a servizio del territorio – ha sottolineato Paolo Cuccia – e questo è un territorio che ha tutte le carte in regola per promuovere il Made in Italy all’estero. Lecce potrà organizzare, così come avviene nelle altre Città del Gusto già esistenti, una grande varietà di corsi sul cibo e sul vino per ogni livello di competenza, sia per semplici amatori che per coloro che vogliono ottenere una specializzazione professionale di alto livello. Formazione e promozione, dunque, ma anche prospettive professionali per i nostri figli".

"Grazie a questa intesa – ha dichiarato il presidente della Provincia, Antonio Gabellone – abbiamo la possibilità di strutturarci. Il nostro territorio, infatti, ha grandissime potenzialità, alcune delle quali ancora inesplorate. C’è ancora tanto da lavorare, dunque, ma possiamo raggiungere risultati significativi sfruttando appieno queste opportunità".


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