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Quotidiano Lecce, Salento

- Lunedì, 22 gennaio 2018 - Ore 11:13

Cena letteraria e dj Patisso all'Amarcord

Cena letteraria e dj Patisso all'Amarcord

Galatina - Proseguono gli appuntamenti musicali e culturali all'Amarcord di Galatina, in provincia di Lecce. Sabato 28 novembre (ore 21 - info e prenotazioni 3428350825) appuntamento dedicato al Moulin Rouge. Dalle 21 si parte con la "Cena Letteraria" un mix di cibo e versi della scrittrice e giornalista Loredana De Vitis che presenterà il suo recente “Amori in cottura. 15 ricette per quello che dura”.  Quindici storie di inebrianti sentimenti con un ingrediente in comune: il cibo. Quindici saporosi racconti tratti da storie vere di donne e uomini, padri e madri, figli, figlie, zii, zie e nonne. Quindici ricordi di amori indimenticabili legati a ricette d’antipasti, primi, secondi, contorni e dolci succulenti. Con un unico consiglio culinario possibile: gustarli fino in fondo. Per quello che dura. Il menù della cena comprende antipasti (frittata rigirata all'italiana, Tartine Bidibodibu, Purea di fave con cicoria), primi (risotto alla zucca e pastina della mamma), secondi (turcinieddhi caldissimi, macinato speziato), contorni (les frites, verdure gratinate delle zie, insalate immaginarie),  dolci (litigio di pan di spagna) e vino della casa. A seguire le sonorità house ricercate del dj Salvatore Patisso, l'accoglienza di Miryam Wild e l'energica voce di Valentina Grande. Info 3428350825.


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