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Quotidiano Lecce, Salento

- Sabato, 19 agosto 2017 - Ore 03:55

Al via la quarta edizione del Barocco Wine Music

Al via la quarta edizione del Barocco Wine Music

Galatina - Cantine Paololeo sarà tra le cantine protagoniste della quarta edizione della manifestazione “Barocco Wine Music” in programma sabato 10 ottobre a partire dalle ore 20 nel centro storico di Galatina. L’evento, che anche quest’anno si avvale del Patrocinio della Regione Puglia, prevede per il giorno 9 la valutazione, da parte di una giuria composta da enologi, giornalisti e sommelier internazionali, di una selezione di vini del territorio, suddivisi nelle quattro categorie in concorso: Negroamaro, Primitivo, Fiano e Chardonnay.  I primi tre classificati saranno premiati nella manifestazione aperta al pubblico il 10 ottobre alla presenza di autorità locali e regionali. 

L’edizione 2015 si arricchisce anche di una nuova degustazione, curata dai Sommelier Ais, intitolata Brand New Wine, dedicata a tutti quei vini che si sono evidenziati per innovazione, ricerca o nuove tecniche di trasformazione, o per i migliori blend. Cantine Paololeo concorre per la selezione Vini Barocco Wine Music con le etichette Negramante (Negroamaro), Passo del cardinale (Primitivo), Calaluna (Fiano) e Battigia (Chardonnay)., Rosarose Rosato (vino spumante) e Krikò (vino dolce). Per la sezione “Brand New wine” saranno invece proposti in degustazione i vini Verdeca, Bianco d’Alessano e Minutolo della nuova linea Alture dedicata ai vini di alta collina della Puglia, realizzati in collaborazione con l’enologo Lino Carparelli.


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