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Quotidiano Lecce, Salento

- Giovedì, 17 agosto 2017 - Ore 04:03

CanaliCreativi presenta "Agricoltura metro zero"

CanaliCreativi presenta "Agricoltura metro zero"

Ortelle - Il nuovo progetto CANALICREATIVI, di EspérO Spinoff Unisalento, vincitore del Bando SAC Porta d’Oriente, dà avvio alle sue attività che si snoderanno lungo tutto il mese di luglio e agosto presso il Centro Ambientale Canali, recentemente recuperato e mai ancora messo in funzione, e altri luoghi del territorio di Ortelle-Vignacastrisi.

L’appuntamento è per il 17 luglio prossimo, alle ore 18.00, con il primo incontro del Laboratorio “Agricoltura metro zero”, che intende connettere i produttori presenti sul territorio del Parco Regionale Naturale “Costa Otranto-Leuca” con le proposte esperienziali, educative e culturali di CANALICREATIVI. E quale migliore occasione della Fiera di San Vito Estate, a Parco San Vito ad Ortelle, per cominciare quest’avventura.

Il progetto CANALICREATIVI infatti, fondato sull’idea che ricerca e territorio si incontrano per costruire un percorso integrato, è incentrato sui principi di partecipazione e sostenibilità sui temi dell’agricoltura, delle tipicità locali, del cibo. I Sapori saranno il filo conduttore di proposte fortemente coinvolgenti ed immersive. Il visitatore coinvolto nelle attività del progetto CANALICREATIVI potrà vivere esperienze dirette e di contatto con i residenti, entrando a far parte dei ritmi quotidiani e delle pratiche della comunità ospitante. Il progetto propone un modello di sviluppo territoriale basato sulla consapevole responsabilità della comunità nei confronti del turista interessato ad immergersi nella cultura locale per vivere il territorio, le sue narrazioni, le sue eccellenze enogastronomiche.

E a mezzanotte apertura ufficiale del Centro Ambientale Canali con evento musicale e degustazione vini. Raduno alle ore 24.00 presso “Parco Monte Bianco” Via S. Quasimodo angolo Via del Mare a Vignacastrisi e passeggiata notturna fino al Centro.


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