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Quotidiano Lecce, Salento

- Lunedì, 21 agosto 2017 - Ore 12:28

Santa Domenica a Scorrano: ecco il programma di oggi

Santa Domenica a Scorrano: ecco il programma di oggi

Scorrano - A Scorrano proseguono i festeggiamenti per Santa Domenica fra colossali luminarie, sentire religioso, fuochi d’artificio, percorsi enogastronomici e musica. La mattinata di lunedì 6 Luglio è tutta dedicata alle celebrazioni liturgiche. La tradizionale processione prenderà il via alle 9 dalla chiesa parrocchiale (dove sono custodite le reliquie della Santa) e attraverserà le strade del paese fino a giungere nei pressi di Porta Terra dove il sindaco Antonio Mariano consegnerà simbolicamente le chiavi della città alla Santa Patrona. Un rito che rappresenta il momento più importante della venerazione pubblica degli scorranesi in onore di Santa Domenica e in memoria della sua intercessione per lo scampato pericolo dalla peste del 1600 (l’epidemia durò a Scorrano fino alla mattina del 6 luglio, giorno del martirio per la decapitazione della santa). 

Al termine della cerimonia, intorno alle 12.30, si terrà uno spettacolo pirotecnico a cura della ditta Mega, mentre nel pomeriggio, alle 17.30, è da non perdere la tradizionale Gara pirotecnica diurna “Trofeo Santa Domenica – Memorial Francesco Mega” a cura delle ditte: F.lli Pannella da Ponte, Benevento; Big Bruscella Italian Group da Modugno, Bari; Matteo Luigi da Sant’Antimo, Napoli. Uno spettacolo, unico nel suo genere, che attira sempre moltissimi appassionati provenienti da tutto il Sud Italia. 

All’imbrunire, in piazza Vittorio Emanuele si esibiranno le bande “Città di Rutigliano” diretta dal maestro Giuseppe Gregucci e “Città di Racale” diretta dal maestro Grazia Donateo. A partire dalle 21, tutti col naso all’insù per ammirare le luminarie - allestite dalle ditte salentine “De Cagna”, “Mariano”, “Marianolight” e “Santoro” - che torneranno ad accendersi a ritmo di musica. Quest’anno le maestose architetture di luce sono ispirate a quattro temi diversi, tra storia e attualità: “Il mito di Icaro” (De Cagna), “L’amore - Il Giardino di Cupido” (Mariano Luminarie), “Antiche architetture, dai dolmen alla piramide Maya” (Marianolight) e “Dna, Scienza e Vita” (Santoro Luminarie). Infine, intorno alla mezzanotte, ancora uno spettacolo piromusicale a cura della ditta Mega.

M’ILLUMINO DI GUSTO – Nel centro storico di Scorrano è tutto un trionfo di sapori e bontà da degustare con i percorsi enogastronomici della rassegna “M’illumino di gusto” a cura di Eventi Marketing & Communication. Un “evento nell’evento” che per la prima volta sbarca nel “cuore” della Festa di Santa Domenica per offrire ai tanti visitatori e turisti che affollano il paese in questi giorni la possibilità di scoprire piatti tipici e specialità salentine preparate “in diretta” dagli chef e maestri delle Associazioni di cuochi, pasticceri e pizzaioli salentini. 

I percorsi enogastronomici sono pensati per offrire un pasto completo, dal primo al dolce, rigorosamente basato su prodotti freschi e genuini “a chilometro zero”. Si potrà scegliere tra primi piatti (come orecchiette o lasagne con gamberi rossi di Gallipoli e pesto), secondi a base di carne alla brace, frise, frittate, “pitte” di patate, verdure di stagione, oppure la pizza cotta in forno a pietra e preparata dai maestri salentini dell’associazione Apisa. Il tutto da gustare in abbinamento ai migliori vini salentini. Tappa imperdibile, il laboratorio artigianale di pasticceria per assistere alla preparazione “in diretta” dei “pasticciotti” e degustarli in tutta la loro fragranza. 

Gli stand e i percorsi di “M’illumino di gusto” sono aperti fino a tarda sera e ospitano anche musica live: lunedì 6 luglio, alle 21.30, concerto in unplugged dello storico trio salentino “Barock” formato da Maurilio Gigante (basso e voce), Antonio Marra (batteria) e Dario Marti (chitarra). Il gruppo suonerà in acustico e proporrà un viaggio nella musica rock anni Settanta e Ottanta. 

“M’illumino di gusto – spiega Carmine Notaro, titolare di Eventi Marketing & Communication e organizzatore della rassegna M’illumino di gusto – nasce come progetto di promozione dell’artigianato agroalimentare e in particolare dell’enogastronomia di eccellenza. Per questo abbiamo coinvolto le principali associazioni di cuochi, pasticceri e pizzaioli salentini e diverse aziende locali che avranno la possibilità di presentarsi al vasto pubblico della festa e far conoscere a turisti e visitatori i sapori tipici e i prodotti di qualità della nostra terra. L’obiettivo è quindi quello di far conoscere tutto il ‘Buono’ del  Salento all’enorme pubblico di questa festa patronale che, com’è noto, ha ormai una risonanza internazionale e, solo l’anno scorso, ha registrato circa 350mila presenze. Per l’occasione – continua Notaro - abbiamo allestito anche un vero e proprio laboratorio artigianale in cui i maestri pasticceri ammalieranno il pubblico con la preparazione ‘in diretta’ del famoso pasticciotto salentino, il nostro dolce per eccellenza inserito peraltro nell’elenco ministeriale dei prodotti tipici nazionali. L’auspicio – conclude – è che M’illumino di gusto possa diventare un appuntamento fisso per la Festa di Santa Domenica e così contribuire alla promozione turistica del  ‘prodotto’ Salento”. 

I festeggiamenti in onore di Santa Domenica si concluderanno giovedì 9 Luglio. Il programma completo è disponibile sul sito www.santadomenicascorrano.it.


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