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Quotidiano Lecce, Salento

- Giovedì, 17 agosto 2017 - Ore 04:01

Eclettico Mediterraneo, Tavole ad Arte alla Masseria Panareo

Eclettico Mediterraneo, Tavole ad Arte alla Masseria Panareo

Otranto - Prosegue il progetto “Tavole ad Arte” promosso dalla Masseria Panareo di Otranto, che prevede ogni mese l’installazione site specific di una “tavola-opera d’arte” a cura dei designer del FAAD, un collettivo che riunisce le produzioni più interessanti nell’ambito della Fotografia, dell’Arte, dell’Artigianato e del Design di matrice pugliese d’eccellenza, guidato dall’architetto Silvana Inguscio. Il 26 giugno, alle ore 20.30, prende il via l’installazione della tavola “Eclettico Mediterraneo” con una cena-evento preparata dallo chef-patron Alessandro Zezza, a cui saranno abbinati i vini di Severino Garofano Vigneti e Cantine di Copertino. La tavola  sarà un meltin pot di oggetti frutto della creatività dei designer e degli artigiani del FAAD, che operano in una terra ubicata a sud, espressione di una cultura mediterranea: ci saranno gli arredi vintage re-made della designer Fiamma Benvignati; tappeti e sedute di Anna Carletti / trameeintrecci, impagliatrice che utilizza la tecnica dell'intreccio; i piatti in ceramica decorati con la tecnica serigrafica del graphic designer Pierpaolo Gaballo/ Piattoquadro; i quadernetti con carte particolari rilegati a mano dalla graphic designer Maria Elena Colopi/ la cimmosaparlante, che verranno utilizzati per il menu. L’architetto-designer Silvana Inguscio/ fuoridalguscio  si occuperà del table setting e del decor della tavola e utilizzerà lampade in tessuto naturale per creare l'atmosfera giusta e con le creazioni di Con le mani_ handmadedesign utilizzerà complementi di arredo tessile per l'home dressing; Maria Concetta Malorzo/ Vetri d’Arte, maestra vetraia, proporrà il suo progetto Arre.tu, contenitori realizzati con vetro riciclato; mentre Hiroko Nagase/ artigiana ceramista proporrà le sue creazioni in ceramica decorata a mano. Paolo Portaluri/ HPPH, lighting designer, con le sue luminarie per scenari interni renderà l'atmosfera ancora più accattivante;  l’artigiana Emanuela Rovito/ Made fabric allestirà le tavole con accessori tessili per interni handpainted e poi ci saranno lampade, tavoli e sedute di Antonio e Leonardo Scorrano/ Manufatto, una falegnameria che produce complementi d'arredo davvero originali, utilizzando gli scarti di produzione.

Menu Eclettico Mediterraneo

Gazpacho di pomodoro su spuma allo yogurt con carpaccio di seppie agli agrumi.

Sopratavola mediterranei: polpette di pesce, verdure croccanti, polpette di carne, pittole salentine con capperi e pomodorini e altre sfizierie

Filetto di pesce azzurro e alghe marine in decotto di acqua marina, erbe selvatiche e limone.

Cake in a jar

In abbinamento i vini di Severino Garofano Vigneti e Cantine (garofano.aziendamonaci.com)

Il calendario prosegue il 18 luglio con la tavola FoodFest, che sarà apparecchiata all’aperto e il 2 ottobre con l’ultima tavola ad arte, table is on the table, dal gusto nordico nel design, ma salentina doc di produzione. Una cena ad arte costa 35 euro a persona.

Info e prenotazione obbligatoria: Masseria Panareo, Lit. Otranto - S. Cesarea Terme, tel. 0836812999, www.masseriapanareo.com

Ufficio Stampa: MP Comunica – tel. 329.1273493 - press@mpcomunica.it.


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