Rimani aggiornato su ciò che accade nel Salento.
Diventa Fan di FuturaTv!
Chiudi

Segnala la notizia ad un amico

Il tuo messaggio è stato inviato correttamente. Grazie.

Il tuo messaggio non è stato inviato.

Quotidiano Lecce, Salento

- Giovedì, 24 agosto 2017 - Ore 10:48

Lo street food pugliese incontra la ceramica per "Vino è Musica"

Lo street food pugliese incontra la ceramica per "Vino è Musica"

Taranto - Diversi percorsi enogastronomici, “cibo di strada”, 30 cantine, ceramica e tanta musica live. Questi gli ingredienti giusti capaci di far innamorare qualsiasi enoappasionato  della entusiasmate rassegna enoculturale pugliese   targata Vino è Musica. (31 luglio al 1 agosto, Grottaglie Taranto). 

Il ricco programma è stato presentato oggi a Bari da Ida De Carolis, Presidente dell’Associazione Intersezioni, Mariateresa D’Arcangelo, responsabile servizi di promozione agroalimentare della Regione Puglia,  Francesco Donatelli, Vice Presidente del Gal Colline Joniche, Nicola Campanile, Presidente dell’Associazione Propapilla e Giuseppe Guarini, assessore Agricoltura Comune di  Grottaglie.

“Quest’anno festeggiamo il quinto anno di Vino è Musica – afferma soddisfatta Ida De Carolis - Il segnale, per noi, è che siamo cresciuti e che siamo riusciti a fare rete perché la buona riuscita di un evento così complesso come Vino è Musica avviene grazie alla collaborazione di tanti attori che si prefiggono tutti lo stesso obiettivo: mettere in campo i propri prodotti, le proprie passioni, con professionalità, allo scopo di promuovere questo bel territorio che è la Puglia. E allora grazie a tutti i produttori che in 2 giorni ci permetteranno di degustare tutta la Puglia in un calice”.

Tante le novità previste per quest’anno come il cibo di strada con lo “street food made in Puglia”, creato ad arte dai migliori chef pugliesi. Riccardo Barbera, Agostino Bartoli, Vito Netti e Vito Rossini si cimenteranno nella preparazione dal vivo di pietanze “street” rappresentative delle diverse aree della regione Puglia.

Dal 31 luglio al 1 agosto, nel quartiere delle Ceramiche, per due giorni il visitatore potrà degustare l’eccellenza vitivinicola pugliese scegliendo tra quattro percorsi che si annunciano tutti entusiasmanti.

Il primo riguarda i percorsi di degustazione itineranti lungo il Quartiere delle Ceramiche tra i vicoli, le ‘nchiosce (viuzze tipiche del territorio) e le botteghe storiche di ceramica.

Il secondo  dal titolo Vino è Slowine riguarda un viaggio nella produzione enologica pugliese guidato da Francesco Muci, coordinatore Slow Wine Puglia. La degustazione (Casa Vestita, via Crispi, 63/A) ha come protagonisti i vini della guida slow wine abbinati ai prodotti slow food (capocollo di Martina Franca, Caciocavallo podolico, biscotto cegliese) e ad altre eccellenze del territorio: olio extravergine e friselline pugliesi.

La terza opportunità per assaporare il meglio dell’eccellenza pugliese è la degustazione a cura di AIS (Associazione Italiana Sommelier) – Taranto. Un’esperienza unica per chi vuole approfondire le proprie conoscenze e abilità nella tecnica della degustazione del vino. 

I laboratori, 2 per ogni serata, si terranno il 31 luglio e il  primo agosto, alle 21.00 presso la Terrazza Nardina della bottega Ceramiche Keramos e il cortile della bottega Ceramiche Pinca.

L’ultimo percorso ma assolutamente non meno appassionate è il Wine Sound System: i cinque sensi saranno, esaltati dalla particolare e suggestiva degustazione proposta da Daniele De Michele, in arte Donpasta, dj, economista, appassionato di gastronomia. Nel suo stile unico e innovativo, il “gastrofilosofo militante” offrirà ai turisti e non Wine Sound System, una degustazione originale fatta di vino e musica che permetterà ai partecipanti di trovare l’accoppiamento perfetto tra i due.

Le degustazioni si terranno il 31 luglio, il primo gruppo alle ore 21, il secondo alle ore 22.30 nel piazzale antistante la bottega Ceramiche Enza Fasano.

Gli accrediti per le degustazioni possono essere prenotati e acquistati attraverso il sito www.vinoemusica.it

Sempre più ricco poi sarà il cast che andrà a formare gli itinerari artistici. Giovani promesse si confronteranno attraverso le loro performance: fotografia, pittura, estemporanee. La musica autoprodotta si mescolerà con l’arte dando vita a una fusione artistica a 360°. Mentre si degusteranno i migliori vini pugliesi si ballerà al ritmo travolgente della buona  musica live con tanti gruppi. Attesa per Antonio Diodato, giovane promessa che si sta affermando con fervore nel panorama musicale italiano, e per il buon jazz di Cesare dell’Anna che con la sua inconfondibile tromba infiammerà le serate grottagliesi.

Ci sarà anche l’istituzione del II Premio Vino è…Musica legato alle migliori eccellenze presentate in collaborazione con Radici Wines e a giudicarle una giuria d’eccezione composta da professionisti del settore e personaggi famosi che amano il buon vino pugliese.

 “Anche quest’anno la Regione è felice – dichiara  Mariateresa D’Arcangelo - di sostenere la manifestazione grottagliese perché crediamo nel progetto che già negli anni passati  ha dimostrato grande interesse di pubblico e grande validità nel promuovere l’enogastronomia pugliese. Un aspetto che si sposa perfettamente poi con la musica pugliese di livello internazionale”.

La rassegna, per la sua V edizione, ha fatto richiesta della certificazione volontaria "ecofesta Puglia", premiata dal Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca e cuore pulsante del progetto "LaTradizione fa Eco-modello di sostenibilità per innovare la tradizione e rivoluzionare gli eventi pugliesi" vincitore del bando Social Innovation.

Una serie di eventi collaterali, inoltre, offrirà la possibilità di passare una piacevole vacanza. La rassegna, infatti, è inserita nel progetto GreenRoad.it finalizzato alla promozione di una nuova filosofia turistica basata sui principi della Green Economy e del Turismo Sostenibile per offrire la possibilità di vivere appieno le bellezze naturali, le tradizioni enogastronomiche, la storia e la cultura del territorio. Previsti laboratori per avvicinarsi alla lavorazione ceramica, visite in cantina, bicycle itineraries tra gravine, masserie, vigneti, pesca turismo nel golfo di Taranto e tanto altro.

Musica, arte, enogastronomia, cultura, tradizione, paesaggio e innovazione: attorno a Vino è Musica c’è davvero di tutto.

L’evento è promosso dall’Associazione Intersezioni,  organizzato da Qiblì e  finanziato dall’assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, con il sostegno del Gal Colline Joniche e Camera di Commercio di Taranto.

Per informazioni è possibile telefonare al numero 328.4273428, mandare una mail aorganizzazione@vinoemusica.it oppure visitare le pagine:

Web: www.vinoemusica.it

Facebook: http://www.facebook.com/vinoemusica

Twitter: https://twitter.com/#!/VinoeMusica

Skype: vinoemusica

LE CANTINE

1. A. TIBERIO

2. A.A. FABIANA

3. APOLLONIO

4. ATTANASIO

5. AZIENDA VINICOLA RIVERA

6. CANDIDO

7. CANTINE S. MARZANO

8. CANTINE TRE PINI

9. CARDONE VINI

10. CASTELLO MONACI

11. COLLI DELLA MURGIA

12. CP VINI

13. DON CAMILLO

14. ERMINIO CAMPA

15. I PASTINI

16. LAMA DI ROSE

17. MANDURINO

18. MASSERIA TRULLO DI PEZZA

19. MICHELE CALO' & FIGLI

20. PODERI ANGELINI

21. POLVANERA

22. PRUVAS

23. SCHOLA SARMENTI

24. TENUTE CHIAROMONTE

25. TENUTE RUBINO

26. TENITE ZICARI

27. VIGNA FLORA

28. VIGNE MONACHE

29. VINI MARINELLI

30. VINICOLA SAVESE

 

Aziende food:

1. Allegrinitaly di Maria Franco 

2. Azienda Agricola Ciro Nigro

3. Frantoio D’Erchie 

4. In Masseria

5. Macelleria Mimmo Cervellera

6. Masseria Paglicci - Giuseppe Bramante 

7. Pregiata Forneria Lenti

8. Salumificio Santoro.

 


Social:
OkNotizie
Segnala notizia


Link sponsorizzato
ULTIME NOTIZIE DI "CULTURA E SPETTACOLO"
08 Agosto 2017 - Vernole

Vernole - Al Mediterraneo si fa baldoria in compagnia di "Midsummer Night", il party in notturna in programma mercoledì 9 agosto con start alle ore 23....

08 Agosto 2017 - Racale

Racale - Lo spettacolo di Giuseppe Cacioppo intratterrà il pubblico del Torre Suda Bar in occasione del ventesimo anniversario del noto locale della...

04 Agosto 2017 - Minervino Di Lecce

Minervino Di Lecce - Da Londra, torna in Salento l'originale swing gypsy caratterizzato dal suono dell'arpa. Due serate all'insegna della musica gypsy jazz col...



  • Lascia un tuo commento... senza registrarti!
Nome (obbligatorio) E-mail (obbligatoria - non sarà pubblicata)
Testo del commento (obbligatorio)



Banner
Banner
Banner