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Quotidiano Lecce, Salento

- Venerdì, 18 agosto 2017 - Ore 10:44

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Sagra te lu Ranu: arrivederci alla 23^ edizione

Sagra te lu Ranu: arrivederci alla 23^ edizione

Lizzanello - Sono ormai pochi i segni del “passaggio” della 22^ edizione della Sagra te lu Ranu a Merine. Così come alacremente e velocemente si era lavorato nelle settimane antecedenti il 4, 5 e 6 luglio, così si è fatto in questi giorni per rimettere tutto in ordine e smontare gli stands, i palchi e le altre strutture della sagra. Un grande successo, anche quest’anno, quello registrato dal comitato organizzatore, secondo il quale le presenze a Merine per la Sagra te lu Ranu si attestano tra le 120 e le 130mila nell’arco dei tre giorni. Un incremento, dunque, rispetto al 2013, ad iniziare dalla prima serata. Più turisti, ma anche più salentini, aficionados o meno dell’appuntamento, che hanno riempito gli spazi della sagra, che quest'anno ha visto la presenza di più stands (l’attesa per scontrini e piatti è stata davvero breve) e di spazi più ampi, grazie allo spostamento del palco del liscio in via Montenegro. Tra i piatti che sono andati letteralmente a ruba spiccano ovviamente quelli della tradizione della Sagra: i minchiarieddhri col favoloso sugo di pomodori spezzati, lu ranu stumpatu, i muerzi, le fave e cicore ed un grande successo lo ha registrato anche la novità 2014, ovvero la "pucciteddhra pizzicata”. Nei prossimi giorni, il saluto ufficiale del comitato organizzatore. Con la sagra, invece, l’arrivederci è al 2015 per una 23esima edizione che sarà ancora più ricca di novità. 

 


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