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Quotidiano Lecce, Salento

- Domenica, 19 novembre 2017 - Ore 02:23

"Buona Cucina-Buona Salute", come mangiare per sentirsi meglio

"Buona Cucina-Buona Salute", come mangiare per sentirsi meglio

Lecce -

L'Associazione "Cultura e Sapere" di Lecce, ha progettato un corso di educazione alimentare con l'obiettivo di correggere le problematiche conseguenti ad un uso poco idoneo degli alimenti. 

"Buona Cucina-Buona Salute" è un corso di cucina, tenuto da tecnici riconosciuti con la collaborazione del Rotary Club Lecce Sud, che intende realizzare una serie di interventi educativi e formativi, utilizzando relatori ed esperti in materia di nutrizione e patologie ad essa correlate: medici, biologi, chef e personale di alta cucina.

La serata celebrativa è prevista per sabato 4 febbraio 2012, durante la quale alcuni associati ed alcuni partecipanti selezionati saranno parte attiva del team di cucina, realizzando un menu da servire a tutti i convenuti.

La sintesi di una buona alimentazione, di un efficiente attività fisica e soprattutto, di una idonea utilizzazione scientifica, economica e civile per una corretta nutrizione, si ritiene sia parte fondamentale per la realizzazione della salute pubblica.

Paola Errico


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