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Quotidiano Lecce, Salento

- Sabato, 19 agosto 2017 - Ore 07:34

Rosato il colore del Salento

Rosato il colore del Salento

Lecce - Rosato il colore del Salento è il progetto affidato alla Camera di Commercio di Lecce all'Azienda Speciale Multilab, realizzato con l'Unione generale coltivatori di Lecce.
L'idea verrà presentata in mattinata presso la Camera di Commercio di Lecce, alla presenza dell'Ente Camerale Alfredo Prete, il presidente di Multilab Antonio Schipa, il presidente dell'Unione Generale Coltivatori di Lecce Fabio Ingrosso e il coordinatore scientifico di Multilab Michele Maffia.

Gli obiettivi prefissati da "Rosato colore del Salento" sono la valorizzazione delle produzioni tipiche del territorio ma anche nuove proposte per i viticoltori con un supporto tecnico per approfondire la cultura delle proprietà organolettiche e chimiche contenute nel vino rosato.

Manuela Melissano


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