Rimani aggiornato su ciò che accade nel Salento.
Diventa Fan di FuturaTv!
Chiudi

Segnala la notizia ad un amico

Il tuo messaggio è stato inviato correttamente. Grazie.

Il tuo messaggio non è stato inviato.

Quotidiano Lecce, Salento

- Sabato, 18 novembre 2017 - Ore 07:40

1^ edizione del corso di Restaurant Revenue Management

1^ edizione del corso di Restaurant Revenue Management

Lecce - C.A.T. Confcommercio Lecce, in collaborazione con Logichotels, organizza la prima edizione del corso di “Restaurant Revenue Management”, un percorso didattico di alta formazione, dal taglio teorico-pratico, rivolto a titolari o direttori di strutture ristorative e ad aspiranti imprenditori della ristorazione. Il corso, che inizierà martedì 5 Maggio, si articolerà in quattro lezioni con cadenza settimanale, per una durata complessiva di 16 ore. Nella prima giornata verrà introdotto il tema del Revenue Management e la sua collocazione nei contesti competitivi moderni: i suoi fondamenti teorici, la terminologia, gli indici di performance e le sue principali applicazioni settoriali.

A partire dalla seconda giornata si entrerà nel vivo dell’applicazione del Revenue Management nel settore della Ristorazione, con i suoi concetti chiave  e gli strumenti operativi. Le ultime due giornate del corso avranno un taglio esclusivamente pratico e operativo, con esercitazioni e analisi di specifici casi di studio. La specifica organizzazione del corso, soprattutto la cadenza settimanale degli incontri, consentirà un graduale assorbimento degli argomenti, con la possibilità per i ristoratori di poterli applicare settimanalmente nella propria attività e di poter così ulteriormente stimolare il dibattito e il confronto nei successivi incontri del corso. 

La docenza del corso sarà curata da Logichotels, società specializzata nella consulenza e nella formazione sui temi del Revenue Management e delle sue numerose applicazioni settoriali. Il corso è riservato ad un numero massimo di 20 partecipanti. 

Per informazioni e iscrizioni, è possibile contattare la segreteria organizzativa del CAT Confcommercio Lecce  (via Cicolella, 3 – Lecce) tel. 0832/345146 – e - mail formazione@confcommerciolecce.it (Ref. Dr. Alessandro Corina).


Social:
OkNotizie
Segnala notizia


Link sponsorizzato
ULTIME NOTIZIE DI "ATTUALITà"
12 Luglio 2017 - Lecce

Lecce - Si è da poco concluso lo scambio culturale “United We Win”, organizzato dall'associazione Arca del Blues di Lecce a Cortemilia dal...

17 Maggio 2017 - Lecce

Lecce - Si chiama Officina Informatica Solidale ed è un vero e proprio laboratorio informatico aperto a tutti e in cui si potranno riparare...

29 Marzo 2017 - Italia

Italia - La Fondazione Megamark di Trani, in collaborazione con i supermercati Dok, Famila e Iperfamila, promuove una nuova iniziativa di solidarietà...



  • Lascia un tuo commento... senza registrarti!
Nome (obbligatorio) E-mail (obbligatoria - non sarà pubblicata)
Testo del commento (obbligatorio)



Banner
Banner
Banner