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Quotidiano Lecce, Salento

- Mercoledì, 16 agosto 2017 - Ore 15:35

Sfida tra chef sui piatti tipici del Salento

Sfida tra chef sui piatti tipici del Salento

Salento - Parte questa mattina alle 10, nella suggestiva location del Gallipoli Resort la prima edizione della gara di "Cucina Salentina:tradizione e innovazione"  che vedrà in concorso per due giorni oltre 60 cuochi provenienti da diverse regioni del sud.
Lunedì 28- ore 10  inizio lavori
Gara di Cucina Calda -Categoria Under 25
Gara di Cucina Calda - Categoria Over 25
ore 18 - la Giuria decreta i vincitori

Martedì 29- ore 10 - inizio lavori
Gara di sculture vegetali,pasta di sale e margarina
ore 19.30 Premiazione. A seguire, presentazione della prima guida dell'Associazione Cuochi Salentini "Fell Food Salento                          chef".

L'iniziativa promossa ed organizzata dall'Associazione Cuochi Salentini guidata dallo chef Luigi Perrone, in collaborazione con l'Associazione Professionale Cuochi Italiani con il contributo di Regione Puglia, UnionCamere Puglia, Confcommercio Lecce e Provincia di Lecce, e con il coordinamento di Eventi Marketing & Communication.

Manuela Melissano


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