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Quotidiano Lecce, Salento

- Mercoledì, 18 ottobre 2017 - Ore 05:52

Congresso Nazionale dei Sommeliers a Lecce.

Congresso Nazionale dei Sommeliers a Lecce.

Lecce - A Lecce, dal 6 al 9 ottobre, si svolgerà il 45esimo Congresso Nazionale dell’Associazione italiana sommeliers, presentato anche alla Fiera del Levante dall’assessore regionale alle Risorse agroalimentari, Dario Stefàno, e da Vito Sante Cecere, presidente dell’Ais Puglia.

Il congresso promette iniziative a 360 gradi: saranno ospitati anche rappresentanti stranieri e il vino pugliese sarà al centro dell'attenzione mondiale.

Servizi di navette porteranno chiunque voglia parteciparvi da ogni parte della Regione.

Sarà altresì un'occasione per parlare di enologia non solo come pratica e cultura, ma anche come modo per aprire un dialogo coi più giovani riguardo l'uso e l'abuso di bevande alcoliche. Il mondo dei sommeliers ama ovviamente il vino, ne conosce pregi e difetti, e vuole mettere a disposizione dei ragazzi e degli educatori la propria esperienza.

Marcella Barone


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